As primeiras apresentações de Ballet aconteceram no Renascimento Italiano, eram umas coreografias que eles intercalavam com os números de ópera para entreter os convidados.
Estes espetáculos uniam pintura, poesia, música e dança feitos em grandes salas que eram usadas também para banquetes e bailes.
Uma dança feita em 1489 realmente foi realizada especialmente para o banquete, e a ação foi estreitamente relacionado com o menu.
Le Ballet Comique de la Reine (The Queen’s Ballet Comédia), o primeiro balé realizado em Paris em 1581. Foi encenada por Balthazar de Beaujoyeux, um violinista e bailarino no castelo da Rainha Catarina de Medicis. Foi dançado por amadores aristocratas em uma sala com a família real, com um trono em uma extremidade e espectadores nas galerias em três lados, como um teatro de arena.
O palco foi adotado na França em meados da década de 1600, e dançarinos profissionais fizeram sua primeira aparição para o rei e cortesãos.
O balé atingiu o seu auge durante o reinado (1643-1715) de Louis XIV, cujo título o Sun King ( O Rei Sol).
Muitos dos ballets apresentados em sua corte foram criados pelo compositor francês Jean-Baptiste Lully e do coreógrafo francês Pierre Beauchamp, que inventou as cinco posições dos pés.
Também durante este tempo, o dramaturgo Moliere escreveu, die-ballet, em que dançou coreografias alternadas com cenas faladas.
